【ハゼを食べる！釣り初心者奮闘記】透き通る白さ！絶品ハゼの天ぷら

稲永公園で旦那さんがハゼを釣ってくれました‪🎣‬✨

（ちなみに私はボウズでした😂）

新鮮なハゼを天ぷらにして

美味しく頂きます✨

新鮮だからか、キッチンペーパーが透けて見える気がするくらい透明でキレイな白身でした✨

【材料】

新鮮なハゼ

天ぷら粉

塩

【作り方】

①ハゼを捌く

包丁でウロコをおとし、

頭を落として、内蔵を取り出してお腹を洗う

背ビレにそって包丁を入れ、半分開いたら

裏返して、同じく、背ビレにそって包丁を入れて

お腹が中心になるように開く

②キッチンペーパーに置いて少しだけ塩を振る

③天ぷら粉を付けて揚げたら完成✨

身がふわふわで、全然臭みのない、上品な味でした(❁´ω`❁)

＊つぶやき＊

夫婦で釣りに行くことの良い点は

片方がボウズでも片方が釣れたら2人で嬉しい✨

釣れなかった方（わたし）は釣れたハゼの半分の分け前をもらえて嬉しい😋

小さい魚でも頑張って釣った思い入れがあるからスーパーで買った魚よりも美味しい気がする🐟

小さい魚でもなんとか捌こうとするから、魚を捌くスキルが上がった気がする🔪✨

などなど

釣りの良いところはまだまだいっぱいあります(◍˙꒳​˙◍)