穏やかライフ-だいちゃん blog-

新米夫婦の節約生活 のんびり サイドFIRE生活をめざして

レシピ

絶品!ふんわりたまごのかに玉

餃子の王〇に近い味付け! たまごふんわりカニ玉 〇材料 卵 3個 塩こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ1 細ネギ 1本 サラダ油 大さじ1☆水 200cc☆鶏ガラスープの素 小さじ1☆砂糖 大さじ1☆しょうゆ 大さじ1☆酢 大さじ1 ☆カニ風味かまぼこ 5本水溶き片栗粉(片栗粉…

【簡単レシピ】ケチャップとソースで作れるビーフシチュー(ワイン無し・デミグラスソース無し)

安売りで買っておいた牛肉が冷蔵庫にある時、 ビーフシチューを作ろうかなと思ったけど、 赤ワインとかデミグラスソースとか、そんな材料は家にない! 今からわざわざ買いに行くのも面倒! そんな時に作れる簡単レシピです✨ <材料>2人分 牛肉・・・200グラ…

【簡単レシピ】激うまチーズフォンデュ

簡単なのに激うま! チーズフォンデュのレシピです✨ 【材料】 ピザ用チーズ・・・200g 白ワイン・・・100ml ニンニク・・・1/2かけ 片栗粉・・・小さじ1 塩コショウ・・・少々 【作り方】 ① ニンニクのみじん切りと白ワインを鍋に入れて火にかけ、アルコールを飛ばす ② チー…

【簡単レシピ】ウインナーとキャベツのキノコクリームパスタ

家にある材料で簡単おいしいクリームパスタ✨ ●超絶簡単!ウインナーとキャベツのキノコクリームパスタ● 【材料】2人分 パスタ・・・200g 牛乳・・・300ml 水・・・300ml 固形コンソメ・・・1つ ウインナー・・・好きなだけ キャベツ・・・1/4くらい きのこ(しめじなど)・・・適…

【簡単レシピ】旨みたっぷり簡単ミートソース

ミートソーススパゲティは レトルトで簡単に食べれるけど、 やっぱり手作りが美味しい! とっても簡単&冷蔵庫にあるもので作れるので、ぜひ試してみてください✨ 【材料】2人分(余ったら冷凍可能✨) ひき肉・・・約200g ニンニク・・・ひとかけ オリーブオイル・・…

【超絶簡単レシピ】絶品釜玉うどん

ちょー手抜き! でも、美味しい! 釜玉うどんのレシピです。 【材料】1人分 冷凍うどん・・・1つ 醤油・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1/2 生卵・・・1つ かつおぶし・・・好きなだけ 小口ネギ・・・好きなだけ 刻み海苔・・・好きなだけ 【作り方】 ①冷凍うどんをレンジで温める ②…

【簡単レシピ】とろ~りチーズササミフライ

とろ~りチーズささみフライ 【材料】2人分 ささみ・・・4本 溶けるチーズ・・・大さじ3 塩コショウ・・・少々 天ぷら粉・・・大さじ3 パン粉・・・適量 揚げ油 ソース・・・大さじ3 ケチャップ・・・大さじ3 【作り方】 ①ささみの筋を取って(※コツは下記参照)、分厚い部分を開…

【永久保存レシピ】うちのハンバーグ

母レシピです。 うちのハンバーグ! 【材料】2人分 合い挽き肉・・・300g パン粉・・・大さじ3 牛乳・・・大さじ3 玉ねぎ・・・1/2個 卵・・・1個 ナツメグ・・・少々 塩コショウ・・・少々 酒(ハンバーグ焼く時用)・・・大さじ3 ケチャップ・・・大さじ3 ソース・・・大さじ3 酒(ソー…

簡単レシピ:舞茸とツナのさっぱり和風パスタ

舞茸とツナのさっぱり和風パスタ 【材料】2人前 パスタ・・・200g ツナ缶・・・1缶 舞茸・・・1パック ニンニク・・・1かけ 細ネギ・・・お好みで 海苔・・・お好みで オリーブオイル・・・大さじ2 麺つゆ・・・大さじ2 塩コショウ・・・少々 【作り方】 ①みじん切りにしたニンニクとオ…

【風邪予防】ビタミンC摂取!レモン消費 -レモンシロップづくり- yb

yb 手作りレモンシロップ 実家でレモンをたくさんもらったので、レモンをたくさん使ったレモンシロップを作りました。 おいしくて、ビタミンCがたくさんとれて、保存もできるので、よかったら試してみてください。 ●材料● レモン 大き目2個 砂糖 レモンと…